당근효능 좋은당근 고르는법 주의사항 알아 보겠습니다

안녕하세요.

오늘은 색깔도 이쁘고 우리에게 많이 친숙한 
당근에 대해서 알아보려고 합니다

당근이 다른 이유로도 우리나라에서는 유명하기도 한대요

이번 시간에는 당근효능 과 당근고르는법 주의점 등을 
살펴보겠습니다.

우리에게 친숙한 야채인 당근은

전세계적으로 많이 사용되는 야채로서

각종 영양성분과 미네랄이 풍부하게 들어있어

건강에 아주 유익한 야채입니다.

특유의 향과 식감 때문에

싫어하는 분들도 많이 계시지만

건강에 좋은 점이 많다는건 부정할수 없는 사실이기도 한데요.

우리나라에서도 예전부터 먹어왔고

특히 동의보감에선 머리카락을 검게 만들어주고

피부를 건강하게 만들어 주며

숙변제거에도 도움이 된다고 기록되어질 만큼

여러모로 건강에 도움이 되는 야채입니다.


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1. 당근칼로리


일반적인 크기의 당근은 200g 정도이며

대략 60~70kcal 정되 되며

100g에는 약 30~35 kcal 정도 된다고 합니다.

칼로리가 낮기는 하지만

GI지수가 높은 편에 속하기 때문에

너무 많이 먹게 되면 체중이 증가할수 있습니다.

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당근효능

여러분들이 가장 궁금해할 당근효능 입니다.

당근 하면 가장 먼저 떠오르는 효능이 눈건강일텐데요.

당근에는 베타카로틴과 루테인. 제아잔틴 등이 풍부하고

비타민A가 다량 함유되어있습니다.

특히 비타민A가 로돕신의 생성을 촉진시켜주기 때문에

눈에 피로가 쌓이는걸 막아주고

여러 안과질관을 예방해주는 효과가 뛰어납니다.

하루 한개 정도의 당근으로도 눈건강을 챙기는데 굉장히 도움이 많이 된다고 합니다.

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당근은 다른 야채와 다르게 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.

당과 전부의 소화를 늦춰주는 효과는 물론 

체내 유익한 박테리아의 성장을 도와 변비를 예방해주고

장내 유해한 가스의 생성을 억제해주는 효과가 있습니다.

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당근에는 칼륨이 다량함유되어있습니다.

칼륨을 나트륨을 배출시키는 효과가 있는데

당근효능 으로 나트륨을 배출시켜 줌으로서 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

또한 당근의 베타카로틴 성분이 혈관에 콜레스테롤 수치를 안정시켜

여러 심혈관계 질환을 예방해주는 효과가 있습니다.

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최근 한 연구에 의하면

탈모가 심한 사람들에서 공통적으로 나타나는 특징이 비오틴이 부족하다는 점인데요.

비오틴이 부족하게 되면 머리카락이 얇아지고 손발톱이 부러지기 쉬워지는데

당근에는 비오틴이 풍부하게 들어있어서

탈모를 예방해주고 손발톱 건강에도 도움이 됩니다.

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당근은 몸안의 노폐물이나 유해한 독소 배출을 촉진시켜주는 효과가 있습니다.

특히 흡연을 하시는 분들에게는

니코틴을 흡착하여 배출 하는 효과가 있어 도움이 많이 된다고 하는데요.

당근효능 으로 폐암이나 식도암을 예방하는데도 도움이 된다고 하네요.

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당근은 구강건강에도 도움이 됩니다.

당근을 생으로 먹게 되면 치아를 깨끗하게 만들어 주는 효과와 함께

잇몸을 건강하게 해주는 효과도 있습니다.

비타민A는 연골과 뼈를 생성하는데 좋은 영향을 끼치며

치아 건강과 미량의 불소성분이 해로운 균의 제거에도 도움이 된다고 합니다.

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좋은당근 고르는법

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당근을 고르실때는 표면이 매끈하며 만져봣을때 

물렁한것보다는 약간 단단한게 좋다고 합니다.

특히 가장 신경써서 봐야할 부분이 바로 꼭지 부분인데요.

꼭지주위가 검게 변하거나 너무 진한건 

수확한지 꽤 지난 거라서 고르지 않는게 좋습니다.

또한 꼭지가 크면 당근안에 심지가 많기 때문에

꼭지가 작은걸 고르시는게 좋습니다.

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주의사항

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당근을 너무 많이 섭취하게 되면

피부가 노랗게 변할수 있으며

알레르기가 있는 분은 

피부발진이나 설사 또는 두드러기를 유발할수 있어

주의가 필요합니다.

이상으로 당근효능 과 좋은당근 고르는법, 칼로리, 
주의사항에 대해 알아보았습니다

몸에 좋은 당근 많이 드시고 건강해지시기 바랍니다.