여름은 덥지만 맛있는 제철 과일이 많이 나는 계절이라 기다려지는 계절이기도 합니다. 이번에는 여름제철과일 인 자두를 알아보도록 하겠습니다. 자두 생각만해도 벌써 그 새콤달콤한 맛에 침이 고이는데 과연 맛있는자두 는 어떤 것인지 고르는 법도 알아보고 여름제철과일 자두를 오래 먹는 방법에 대해서도 소개해드리도록 하겠습니다. 여름제철과일 맛있는자두! 여러분은 얼마나 알고 드시나요? 자두는 복숭아와 마찬가지로 장미과 벚나무속에 속하는 과수로 그 종류가 무려 30여 종이 넘는다고 합니다. 하지만 이 30여 종 중 재배 가치를 인정받는 자두는 단, 3종뿐! 동양계 자두, 유럽계 자두, 미국 자두가 그 주인공인데요. 동양계 자두의 대표적인 품종은 과피가 빨갛고 과육이 노란 것과 껍질이 녹색이고 과육이 새빨간 것이 있..
